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Zimor

Azienda Agricola Bernardi

l'Azienda Agricola

A Sant’Anna di Collalto di Susegana l’azienda agricola Bernardi affonda le sue radici, si trova proprio nella terra del Prosecco Superiore Docg. In questo terreno calcareo e maronoso nasce il prosecco Zimor.

Siamo nel 1952 quando la famiglia Bernardi si inserì nel fondo agricolo e iniziò a coltivare le vigne e a svolgere attività agricole produttive.
Da qui in poi la storia è scritta nei suoi vini.
zimor extra dry

Millesimato Brut Zimor

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

In un terreno misto argilla, maronoso e calcareo nasce questa bollicina leggermente fruttata, che ricorda la mela acerba. Con Tipici sentori aromatici.

Secco ma equilibrato, morbido ed armonico.

Ideale come aperitivo, ottimo a tutto pasto e con piatti a base di pesce.

Gradazione 12% vol.

zimor brut

Millesimato Extra Dry Zimor

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Questo prosecco viene vinificato in bianco dopo spremitura soffice dell’uva, viene spumantizzato con metodo Charmat corto.

Profumo fruttato, di mela e pera. Sentori aromatici tipici.
Leggermente amabile, equilibrato. Morbido e armonico.

Ideale come aperitivo, esalta piatti leggeri a base di pesce. La sua leggerezza lo rende piacevole in ogni momento della giornata.

Gradazione 11,5% vol.

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Ci concentriamo sull'Italia e le sue terre nell'ambito dei sentori del rosso, una vasta scelta tra vini importanti e vini da pasto.
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