Etsu Gin | Handcrafted

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Trasparente alla vista e delicato al naso. Il Gin “Etsu” esprime tutta la sua originalità aprendo su note floreali e vegetali, con agrumi e yuzu (tipico agrume coltivato e diffuso in Giappone) in evidenza. Al palato non delude, presentandosi fresco ed equilibrato, con note vegetali e rinfrescanti di peperoni, tè verde e bacche. Chiude con un finitura intrigante dai richiami speziati e di yuzu.

DISTILLAZIONE

Ottenuto da acqua purissima delle montagne Taisetsu filtrata a carbone e ingredienti attentamente selezionati e di eccellente qualità come scorza d’arancia amara verde, radici di angelica e liquirizia e coriandolo lasciati a macerate per oltre 24 in distillato di zucchero di canna neutro, questo Gin elaborato in Giappone ha nella presenza di yuzu la sua carta vincente.
Questo tipico agrume di origine asiatica aggiunge infatti un inconfondibile e rinfrescante nota agrumata al Gin “Etsu”, rendendolo perfetto per cocktail estivi e moderni.