La Quaranta | Distilleria Schiavo

La grappa La Quaranta è tipicamente nota per il suo gusto raffinato e morbido, ed è considerata una grappa di alta qualità.
La Quaranta è una grappa giovane, le tipiche caratteristiche quali pulizia nel boccato e retrogusto asciutto vengono messe in risalto in questa grappa poco alcolica.

Presenta note floreali al naso e frutta matura nel sapore, tipiche in una distillazione di vinacce di Cabernet e Merlot. La grappa è tipicamente gustata come digestivo dopo i pasti, e può avere una vasta gamma di sapori, dal fruttato all’erbaceo, a seconda della varietà di uva utilizzata.
La distillazione di grappa la Quaranta avviene grazie ad un impianto di distillazione discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame.

DISTILLERIA SCHIAVO

Distilleria Schiavo è una rinomata distilleria italiana, nota per la produzione di grappa di alta qualità e altri liquori. La distilleria si trova a Costabissara, nel Veneto in provincia di Vicenza, zona famosa per la sua ricca tradizione vinicola. Distilleria Schiavo è specializzata nella distillazione di grappa dalle vinacce, bucce e semi d’uva, rimaste dal processo di vinificazione, utilizzando un lento processo produttivo che ne determina un’elevata qualità del prodotto.

Alcuni dei loro prodotti più noti includono grappe invecchiate, grappe aromatizzate e altri liquori premium che esaltano i sapori della regione Veneto. Schiavo ha una reputazione di artigianalità, con molti dei suoi prodotti che hanno ricevuto premi per la loro qualità e il loro sapore aromatico.