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Franciacorta DOCG Brut La Torre

DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNI: 80% Chardonnay,20% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio 100%. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 40 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
SERVIZIO: 8°-10°C.
FORMATO: 0,75L

26,00 

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La Torre Franciacorta brut asciutto ed equilibrato. Una cuvèe semplice ma non banale dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente, bouquet con caratteristiche note dalla fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrume e di frutta secca (mandorla e nocciola). Sapido, fresco, fine e armonioso..

ABBINAMENTI

Vino perfetto perfetto da aperitivo.

CANTINA

Il nome, LA TORRE, deriva direttamente dal campanile di Torbiato di Adro ai cui piedi il podere sorge.
Dal 2001 si decide che la qualità dei prodotti deve acquisire un marchio di famiglia e dare alla luce una nuova filosofia e un pregio per i Franciacorta DOCG sotto il segno dell’eleganza, della classe e dell’osservanza del disciplinare riguardante i vini di Franciacorta. Oggi la superficie complessiva consta 24 ettari la cui gran parte è destinata alla produzione di vini di Franciacorta DOCG.

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