Rossi Partner Menti


 

La Cantina

Da generazioni Menti è una famiglia di viticoltori e produttori di vino nella terra di Gambellara, tra Vicenza e Verona. Oggi è una giovane e dinamica cantina a Montebello Vicentino, che oltre a produrre vini vulcanici da uva Garganega, tra cui i famosi Recioto di Gambellara e Vin Santo, organizza anche visite guidate dell’azienda e degustazioni di vino, olio d’oliva e miele.

 

Cabernet


ZONA DI PRODUZIONE: Gambellara
UVAGGIO: Cabernet Franc 50% Cabernet Sauvignon 50%
TIPOLOGIA DI TERRENO: Sotto suolo di origine Vulcanica
VINIFICAZIONE: In bianco con pressatura soffice
AFFINAMENTO : Acciaio